紫川第一次下厨——真刺激啊
都说君子远庖厨也,那好,本小姐今天伙同好朋友下厨。
昨天在网上查了查菜谱,其实,做菜还是蛮简单的嘛!
给大家讲叙一下我们的极品菜色:
第一道:地三鲜
茄子,圆的,切了
大蒜,剥完皮的,剁了
大葱,切成花 这个不太好切,还非要成花
锅热倒油,油冒烟了......看上去很危险,所以把茄子块在一米外投掷于锅中,沸腾。果然危险,幸亏刚才没凑过去。
倩倩说:好像要先炝锅.......
于是把茄子全捞出来,扔葱花大蒜。再扔茄子。
倩倩说茄子变色了该放青椒了。
投掷青椒一个。
青椒软了发现土豆还没切,算了 反正我也不爱吃土豆,不放了,加盐捞出来装盘。颜色还是蛮诱人的。
尝了一块茄子,外面熟了里面还生着。
往锅里倒油,点火。把菜倒回锅里,倒土豆片。
尝了5块茄子以确认熟了,装盘子